Persische Wochen

 

Vorspeisen



Reza’s Persische Variationen

Suppe, Burani, Olovieh, Mirzaghasemi
für 2 Personen

17,00 €
***

Gemischter Salat

marinierte Karotten, Rotkraut, Rotkraut, Tomate, Gurke

hausgemachtes Dressing

***

Suppe Joo

6,00 €
***


Meygu Bandari

Scampi, Oliven, Paprika, Tomaten (scharf)

12,00 €
***

 

 

Hauptspeisen

 

Gheymeh Polo

Rindfleischwürfel in Linsen-Tomatensauce

und Basmatireis

12,00 €

 

Ghromeh Sabzi

Rinderwürfel im würzigen Kräutereintopf

und Basmatireis

12,00 €

***

Kabab Kubideh

Rindhack-Spieß mit gegrillter Tomate

Basmatireis und Joghurt

13,00 €
***


Djodjeh Kabab

Mariniertes Hähnchenfleisch in Safran-Limetten

mit gegrillter Tomate, Basmatireis und Joghurt-Dip

13,00 € 
***


Shivid Baghali Mahicheh

geschmortes Lammfleisch mit Saubohnen-Dill Reis

17,00 €
***




 

Dessert

  

Lauwarmer Schokokuchen mit Vanilleeis (1)

 

8,00 €
***

 

Sekt-Colonel (4)

Zitronensorbet mit einem Schuss Sekt


4,00 €

oder

Vodka

5,00 €
***

 

Vanilleeis mit Baileys (1,10)


5,00 €
***

 

Dreierlei Eis nach Wunsch (1,2,4)

Vanille, Schoko, Erdbeere, Mango, Zitrone..

4,50 €

***

Eingelegte Zwetschgen

in Rotwein-Zimt-Vanilleeis

6,00 €

***

Persisches Überraschungsdessert

5,00 €

 

 

Reza‘s Alternativen

 

Chateaubriand

mit hausgemachter Sauce Béarnaise oder Rotweinjus
Filettranchen aus der Mitte des Rinderfilets
serviert in zwei Gängen
Gang 1: mit Trüffel-Risotto
Gang 2: mit Pommes frites

ab zwei Personen
 29,00 € pro Person
(Wartezeit ca. 30 Minuten)
***


Bœuf Stroganoff vom Rinderfilet

in Pilzsauce und Basmatireis


 17,00 €
***


Wolfsbarschfilet

mit Zitronen-Curry Sauce, Basmatireis, Spinatgemüse

18,00 €

***

Argentinisches Roastbeef (250g)

Rotweinsauce, Ratatouillegemüse, Minikartoffeln

22,00 €


Tartar vom Rinderfilet, handgechnitten

angemacht nach Art des Hauses

Kleine Portion 10,00 €

Große Portion 14,00 €

***

Linsenrisotto à la Reza

vegetarisch

mit Cherrytomaten und Parmesanraspeln


Kleine Portion 8,00 €

Große Portion 12,00 €